À propos
Par Pascal et Victorien Laute, dont les initiales forment le nom de l’établissement. La famille y élève principalement du bétail laitier et viandeux, ainsi que divers types de volailles et légumes.
Une ferme familiale traditionnelle
En parallèle, ils y effectuent une activité de maraîchage, avec des plantations qui hébergent près d’une quarantaine d’espèces qui sont cultivées tout au long de l’année. Ce faisant, ils s’assurent d’alimenter leur stock de légumes de saison en quantité suffisante pour leurs ventes directes. Tous les légumes de la ferme sont par ailleurs cultivés grâce à des pratiques bio, ce qui inclut des graines naturelles, et prohibe l’intervention de pesticides ou d’engrais chimiques.
La famille Laute veillent à fournir des produits de haute qualité à leurs clients, à travers un processus rigoureux et un savoir-faire qui profitent largement des avantages apportés par les méthodes naturelles.
Votre ferme à Braine-le-Comte organise régulièrement des sessions où les habitants des communes de Soignies, de Nivelles, et d’Enghien viennent s’approvisionner en vente directe en produits frais et locaux. Si vous voulez y participer vous aussi, faites votre réservation pour ne pas rater la prochaine vente. Si vous êtes trop occupés, ou n’avez pas le temps de participer à ces sessions, vous pouvez aussi composer votre panier de commandes en ligne afin de recevoir votre colis directement chez vous.